2026-01-01から1年間の記事一覧

どうすればコーヒーのプロフェッショナルが集まるSCAJを素人が楽しむことができるのか？

SCAJには色々な人が来る普通の展示会とは雰囲気が違うクラフトマンシップが溢れているそれに引き寄せられるかのように、大勢の人が来場するカフェ経営者も、コーヒー農園の経営者も、これからカフェを開きたいと思っている学生も、そういう素人をカモに…